東京百年老舖天麩羅屋。土手の伊勢屋



Tabelog上搜尋東京第一名的天麩羅丼飯
能屹立百年的美妙滋味--土手の伊勢屋
中午十一點半,徒步自淺草走到土手の伊勢屋
消化一下早餐,準備迎接屹立百年的美食

古色古香的木造建築

竟然沒有人排隊?!

原來是早已就座,喝著熱茶,聽著吱吱作響的油鍋
等著美食上桌

感受著歷史的味道,看著歷史,也被慵懶的貓咪塑像給感染


中午吃什麼好呢?


天丼イ(i)、ロ(ro)、ハ(ha)

我猜是小中大的意思吧,早知道飯店早餐就別吃那麼多了
點個中的吧

附餐飲料跟甜點


古色古香




期待已久的天丼ロ終於來了

裡面有花枝、南瓜、糯米椒、蝦子、穴子魚

微甜的醬汁搭上香Q的米飯,酥脆外皮裹著食材的原味


友人覺得自己吃不大下,不想吃飯

所以點了天麩羅盛合せ,結果發現其實更多= =

這咬下去的斷面是多麽得垂涎欲滴啊

=歷史=

土手の伊勢屋創業已129年
剛開始的店名為伊勢屋,但因前面有土手(銀行)
所以後來就被稱為土手の伊勢屋
1927年關東大地震後重建
2010年被登錄為有形文化財
2015年起第三代店主交由第四代經營,而第五代正在店內研習中
官網中也有提到為何要命名為イ、ロ、ハ
通常是以松、竹、梅作為排名優先順序
但店主覺得每個品項各有特色,所以就單純地用イ、ロ、ハ來代表不同菜品
(若理解有誤請見諒orz...)


==排隊名店最有效率排隊秘技大公開==

如果不想排好幾個小時,但又想吃到排隊名店怎麼辦呢?
利用開店前半小時(11點左右)去排隊通常最有效率唷
日本很多店都是11:30開店,11點多過去排的話
運氣好剛好是第一批客人,運氣不好頂多也是翻桌後的第二批
理想上12點以前可以吃到,我就是用這個方法才排半小時就吃到
京都第一名的烏龍麵:山元麵藏




<土手の伊勢屋>
官網:#土手の伊勢屋
營業時間:11:00-14:30 
定休日:每週三、每個月第四週週二
平均價位:2000-3000yen
交通:#Google Map
         東京地下鐵日比谷線三ノ輪駅約700公尺
Tabelog分數:3.63 (連結請點我)
再訪率:



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